🍂🪿 MARTINSGANS-WOCHE AM PAPPEL-BEACH 🪿🍂
Tradition trifft Genuss!
📅 11.11. – 15.11.2026
🎟️ Eintritt frei
Freut euch auf fünf Tage voller herbstlicher Köstlichkeiten, gemütlicher Atmosphäre und kulinarischer Highlights! Ob knusprige Gänsekeule, zarte Gänsebrust mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, herzhaftes Wildschweingulasch oder unsere kreative vegane Alternative – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Natürlich dürfen auch leckere Vorspeisen und süße Desserts nicht fehlen. 🍁
🔥 Gemütlich & warm: Genießt unsere Martinsgans-Spezialitäten in unserem beheizten Zelt – perfekt für einen schönen Abend mit Familie, Freunden oder euren Liebsten. ❤️
Vorspeisen
- Gänseessenz Royal mit Schnittlauchnocken und Eierstich – 6,50 €
- Feldsalat, Feigen, Walnuss und Honig-Senfdressing – 9,50 €
auf Wunsch mit gebeiztem Lachs + 14,00 € oder ½ Gänsebrust, rosa, tranchiert + 18,50 €
Hauptgänge
- Gebratene Gänsebrust – 29,50 €
oder knusprig gebackene Gänsekeule – 28,50 €
dazu Portweinjus mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen - Wildschweingulasch mit Preißelbeeren, gebratenem Rosenkohl und Semmelknödel – 23,50 €
- Wirsingroulade, gefüllt mit Erbse und Salbei, auf veganer Jus und Polenta-Herzogin-„Kartoffeln“ – 18,50 €
Dessert
- Vanilleeis mit Kürbiskernöl – 5,50 €
- Apfel-Limetten-Tartar mit Kokosmousse und karamellisiertem Sesam – 7,50 €
- Kleiner Käseteller mit Feigensenf und Beerenfrüchten – 9,00 €
📞 Vorreservierung erwünscht! Sichert euch rechtzeitig euren Tisch:
📲 0155 61983543
🥂 Ob zu zweit, mit der Familie oder in geselliger Runde – wir freuen uns darauf, euch kulinarisch zu verwöhnen!
📍 Pappel-Beach · Hallesche Straße 6 · 06179 Teutschenthal